花うさぎのお茶時間

シークヮーサーをいただきました。

それも…てんこ盛り…凄い (^◇^;)
嬉しいけど

早速冷蔵庫と相談… d(^_^o)

発見したのが！！

キウイと冷凍保存していたマンゴー

このマンゴー…実は…

JAファーマーズのクイズで
ゲット！！したもの♫
ラッキーでしょ（≧∇≦）



それをお菓子作りに使おうと思って
冷凍保存していたのです(^^)

やっと出番が来ました。

キウイとマンゴーに
シークヮーサーをプラスして
コンフィチュールを作っちゃいます♫



♫ 出来上がり ♫

マンゴーの甘さと
キウイの美味しさも ♪( ´▽｀)
シークヮーサーの香りも
んん〜ん いい感じ♫

トーストやヨーグルトと一緒に
食べたり
炭酸水と割って飲んでも美味しい
カクテルにしても…グット！！だと思う

お菓子作りにも、もちろん使います。

季節の果物を使って
コンフィチュールを作り置きして
ちょこちょこ使ってますよ(^^)

マンゴーが残ったので
パッションフルーツを加えて
マンゴーとパッションフルーツの
ゼリーを作りました。




今回は、アガーを使いました。
アガーは
固くなり過ぎる感じがして
抵抗があったのですが

使ってみると、結構簡単で
固さも調整しやすい（≧∇≦）

ちょっとゆるめに、
食後のお口直し ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

お口の中で、甘さが広がり
溶けていきます
パッションフルーツの粒が
アクセント ♫

美味しいよ〜（≧∇≦）